HYGIENICKÉ PRŮTOKOMĚRY – SANITOVATELNÉ HYGIENICKÉ PRŮTOKOMĚRY PRO PŘESNÉ MĚŘENÍ PRŮTOKU
Hygienické průtokoměry jsou měřicí přístroje určené pro sledování průtoku kapalin v technologických procesech s vysokými požadavky na čistotu a sanitaci. Uplatňují se zejména v potravinářském, nápojovém, farmaceutickém a biotechnologickém průmyslu. Používají se například při dávkování, plnění, míchání, přečerpávání a kontrole množství procesních médií.
Pro hygienické aplikace lze využít různé měřicí principy. Mezi používaná řešení patří elektromagnetické, Coriolisovy, ultrazvukové nebo další procesní průtokoměry. Volba technologie závisí na elektrické vodivosti, hustotě a viskozitě média, požadované přesnosti, rozsahu průtoku a konkrétních provozních podmínkách.
Elektromagnetické průtokoměry jsou vhodné pro elektricky vodivé kapaliny a pracují bez mechanických pohyblivých částí v měřicí trubici. Coriolisovy průtokoměry umožňují přímo měřit hmotnostní průtok a podle konkrétní konstrukce poskytovat také další procesní veličiny, například hustotu a teplotu média. Pro některé aplikace lze využít také ultrazvukový princip měření.
Zásadní vlastností hygienických průtokoměrů je sanitovatelná konstrukce. Části přicházející do kontaktu s produktem jsou vyráběny z vhodných materiálů, typicky z korozivzdorné oceli, a mají definovanou kvalitu povrchu. Konstrukce a procesní připojení musí minimalizovat obtížně čistitelná místa, ve kterých by mohly zůstávat zbytky produktu.
Hygienické průtokoměry mohou být navrženy pro automatické čisticí a sterilizační procesy CIP a SIP. Podle konkrétního provozu mohou být požadovány konstrukce odpovídající hygienickým standardům EHEDG nebo 3-A. Důležitá je také odolnost použitých materiálů a těsnění proti procesním médiím, čisticím chemikáliím a zvýšeným teplotám.
Hygienické průtokoměry lze integrovat do automatizovaných výrobních linek a jejich data využívat pro řízení dávkování, plnění nebo dalších procesních operací. Správně zvolený měřicí princip, hygienická konstrukce a vhodné procesní připojení umožňují spojit přesné měření průtoku s požadavky na účinnou sanitaci technologického zařízení.
